En Smak av Tradition & Förfining

Ursprung & Egenskaper

• Odlad i: Spanien

• Art: Sibirisk stör (Acipenser baerii)

• Storlek: 2,7 – 3,0 mm

• Färg: Djupbrun med bärnstensnyanser

• Ingredienser: 97 % Baerii Caviar, 3 % salt

• Förvaring: Förvaras mellan -2°C och +2°C i upp till 3 månader. Efter öppning, förvara i kylskåp och konsumera inom 7 dagar.

En Resa till Elegans & Renhet

Hämtad från de finaste odlingarna av sibirisk stör i Spanien, representerar Baerii Classic Caviar en utsökt balans mellan tradition och modern hantverksskicklighet.
Uppfödda i kristallklart vatten under noggranna förhållanden, visar denna exklusiva kaviar en exceptionell kvalitet och en raffinerad smakprofil.

Varje pärlande korn är noggrant utvalt för sin silkeslena textur och rika, komplexa smaker, med subtila nötiga toner och en lätt hint av hav.
Kaviaren mäter mellan 2,7 och 3,0 mm i diameter och ger en mjuk och tillfredsställande känsla på gommen.

Perfekt både för kännare och nybörjare, är Baerii Classic otroligt mångsidig — den passar utmärkt tillsammans med blinis, crème fraîche, smörrostat bröd eller delikata skaldjursrätter.
För den renaste smakupplevelsen, avnjut den som den är och låt dess naturliga djup utvecklas.

Oavsett om det gäller en sofistikerad middag, en speciell högtid eller en intim stund av lyx, tillför Baerii Classic Caviar elegans till varje tillfälle.

Njut av Essensen av Tidlös Lyx

Låt Baerii Classic Caviar föra dig till en värld av förfining och excellens.

Näringsinnehåll (per 100 g/ml)

• Energi: 444 kJ

• Fett: 5,7 g (varav mättat fett: 1,3 g)

• Kolhydrater: 0,80 g (varav sockerarter: 0,00 g)

• Fibrer: 0,00 g

• Protein: 12,90 g

• Salt: 3,00 g
  (Referensintag baserat på en genomsnittlig vuxens kost på 2000 kcal/dag.)

Serveringsförslag

🍽 Baerii Classic Caviar på Smörrostat Bröd
Ingredienser:

• Lätt rostat brioche eller surdegsbröd

• Ett generöst skedmått av Baerii Classic Caviar

• Lite citronskal (valfritt)

Instruktioner:

1. Bred ett tunt lager smör på det varma rostade brödet.

2. Lägg försiktigt en sked Baerii Classic Caviar ovanpå.

3. Garnera eventuellt med lite rivet citronskal för en frisk kontrast.

4. Servera omedelbart för en enkel men lyxig smakupplevelse.

🥂 Baerii Classic Caviar & Champagnekombination
Komplettera Baerii Classic Caviar med en krispig, torr Champagne eller en vintage Brut.
De delikata bubblorna och mineraliteten förhöjer kaviarens krämiga textur – en tidlös gastronomisk njutning.