MATERIA Collection - Oregano -250 ml

Oregano – En klassiker bland medelhavsörter
Oregano-olja är en av de mest populära medelhavskombinationerna och smälter perfekt samman med smaken av vår extra jungfruolivolja (EVOO). Med sin peppriga och lätt bittra smak lyfter denna grönaktigt-gula smaksatta olivolja fram fräschören och smaken i de rätter den kombineras med.

Passar utmärkt till fisk, skaldjur, ägg samt både färska och tillagade tomaträtter. Den kompletterar också grönsaker, bönor, marinader, pizza och pasta. Dessutom förhöjer den smaken på lamm, nötkött, soppor, ost, zucchini och sallader.

INGREDIENSER
✔ Extra jungfruolivolja, oregano (5%)

NÄRINGSVÄRDE (per 100 ml)
Energi: 824 kcal / 3446 kJ
Totalt fett: 91,6 g
varav mättat fett: 13 g
Kolhydrater: 0 g
varav sockerarter: 0 g
Protein: 0 g
Salt: 0 g

OLIVERNAS URSPRUNG
✔ Gioia del Colle & provinsen Bari (Puglia, Italien)

FÖRVARING
✔ Förvaras torrt, svalt och skyddat från ljus

PRODUKTIONSMETOD
✔ Kallpressning – kontinuerligt cykelsystem
✔ Framställd genom infusion av torkade oreganoblad i EVOO

SKÖRDETID
✔ Oktober/november, beroende på olivernas optimala mognad

DOFT
✔ Aromatisk doft av ren oregano

SMAK
✔ Fräsch oliv med tydlig oregano-ton, pepprig och lätt bitter

FÄRG
✔ Grönaktig med dragning åt blekgul