Blue & White

Presentförpackning med två exklusiva olivoljor från Apulien, Italien

Upptäck smakrikedom och autenticitet från södra Italien med detta utvalda set av två högkvalitativa olivoljor från regionen Apulien – ett idealiskt val för finsmakare och kulinariska entusiaster.

Gravistelli (Vit etikett)

Tillverkad av de lokala sorterna Coratina och Cima di Melfi, uteslutande från ekologiskt certifierade odlingar. Denna olja utmärker sig med sitt höga innehåll av antioxidanter och sin förtrollande arom.

• Smaken är färsk, livlig och påminner om nypressade oliver, gräs och kronärtskocka.

• En perfekt balans mellan bitterhet och pepprighet, med lång aromatisk finish och en ren känsla i gommen.

Gravistelli är så smakrik och autentisk att den lämpar sig utmärkt som huvudsmaksättare i kalla rätter, särskilt till livsmedel med kraftigare smakprofil. Den är fantastisk på kokta grönsaker, baljväxter och rustika rätter.

Olio di Puglia (Blå etikett)

En olja som uppfyller alla strikta krav enligt produktionsreglerna för Skyddad Geografisk Beteckning (PGI) – både vad gäller sensoriska egenskaper och laboratorievärden.

• Doften är grönfruktig, smaken genomsyrad av kronärtskocka, äpple och gräs, rundad med en lätt ton av svartpeppar.

Olio di Puglia speglar Apuliens terroir och lämpar sig perfekt för finsmakande sallader, grillade grönsaker, fisk och medelhavsinspirerade rätter.