Oscietra Royal Caviar

En Harmoni av Elegans & Tradition

Ursprung & Egenskaper
Fiskart: Rysk stör (Acipenser gueldenstaedtii)
Färg: Gyllengul till mörkbrun
Kornstorlek: 2,9 – 3,4 mm
Textur: Fast men delikat, med ett tillfredsställande "pop"
Mognadstid: 8–13 år
Skördevikt: 20–50 kg

En Utsökt Uttrycksform för Förfining
Hållbart framställd från en orörd bergssjö i Bulgarien representerar Oscietra Royal Caviar höjden av kvalitet och sofistikation. Noggrant skördad från rysk stör, är denna exceptionella kaviar känd för sitt rika färgspektrum – från gyllengul till djupbrun – som speglar dess arv och renhet.

Varje pärla, med en storlek på 2,9 till 3,4 mm, avslöjar en komplex och nyanserad smakprofil. Oscietrakaviar är uppskattad för sina tydliga nötiga undertoner, ofta påminnande om valnöt eller hasselnöt, vilket gör den till en favorit bland finsmakare.

Den fräscha, rena och lätt salta aromen förstärker smakupplevelsen utan att dominera, och säkerställer en delikat men lyxig kulinarisk resa. Med en mognadstid på 8 till 13 år utvecklar stören en distinkt smakdjup, vilket lyfter Oscietra Royal till en ikon för lyx och hållbarhet.

Perfekt för gourmetpresentationer – denna kaviar erbjuder en oförglömlig smakupplevelse och förkroppsligar tidlös elegans i varje pärla.

Näringsinformation (per 100 g)
Energi: 444 kJ
Fett: 5,7 g (varav mättat fett: 1,3 g)
Kolhydrater: 0,8 g (varav socker: 0,0 g)
Fiber: 0,0 g
Protein: 12,9 g
Salt: 3,0 g
(Referensintag baserat på en genomsnittlig vuxendiet på 2000 kcal/dag.)

Serveringsförslag

🥔 Oscietra Royal Caviar på Potatischips
En sofistikerad twist på en klassiker – kombinerar krispiga chips med den krämiga rikedomen hos Oscietra Royal.

Ingredienser:

• Högkvalitativa potatischips

• Crème fraîche

• Oscietra Royal Caviar

• Fint hackad gräslök

Instruktioner:
Lägg upp chipsen på ett serveringsfat.
Lägg en liten klick crème fraîche på varje chip.
Toppa med en sked Oscietra Royal Caviar.
Garnera med hackad gräslök.
Servera omedelbart som en elegant och krispig aptitretare.

🥒 Oscietra Royal Caviar på Gurkskivor
En fräsch och elegant aptitretare där gurkans naturliga krispighet lyfter kaviarens delikata komplexitet.

Ingredienser:

• Färsk gurka, skivad i rundlar

• Gräddfil eller grekisk yoghurt

• Oscietra Royal Caviar

• Färsk dill

Instruktioner:
Lägg upp gurkskivorna på ett serveringsfat.
Lägg en klick gräddfil eller yoghurt på varje skiva.
Toppa med en generös sked Oscietra Royal Caviar.
Garnera med färsk dill.
Servera kyld som en lätt och sofistikerad förrätt.

Perfekta Dryckesval
Oscietra Royal Caviar passar exceptionellt bra ihop med torr champagne, vintage Brut eller ett elegant vitt vin med mineraltoner. Den friska syran och de fina bubblorna framhäver kaviarens nötiga djup och skapar en harmonisk balans mellan smak och textur.

Upplev den Äkta Njutningens Konst
Mer än en delikatess – Oscietra Royal Caviar är ett bevis på tid, tradition och hantverk. Höj dina kulinariska stunder med elegansen från en av världens mest firade kaviarer.

Njut av den tidlösa lockelsen hos Oscietra Royal Caviar.