Tuber Aestivum - Sommartryffel

Köp färska sommartryfflar (Tuber Aestivum) – Delikatess från Europa
Upptäck den utsökta smaken av sommartryfflar (Tuber Aestivum), skördade från juni till augusti i Europa, Nordafrika och Mellanöstern. Dessa premiumtryfflar, även kända som ”Burgundytryfflar”, har ett svart yttre med distinkta pyramidformade vårtor och ett marmorerat inre. Deras delikata, nötiga och jordiga arom gör dem till ett gourmetval för att förhöja en mängd olika rätter.

Kulinariska användningsområden för sommartryfflar:

• Hyvla över pastarätter för en elegant touch

• Använd i omeletter eller frittator

• Tillsätt i såser eller soppor för djup smak

• Infusera oljor eller vinäger för gourmetkänsla

Sommartryfflar växer i symbios med ek-, hassel- och poppelträd, och är en kulinarisk skatt. Höj nivån på din matlagning med den lyxiga smaken av våra färska sommartryfflar.

Skördeperiod: 1 juni till 31 augusti
Följ oss på Instagram för fler receptidéer och tips om hur du njuter av våra sommartryfflar.