Magnatum Ireland
Caviar White Sturgeon
En symbol för elegans och kulinarisk perfektion
Ursprung & Egenskaper
-
Fiskart: Vit stör (Acipenser transmontanus)
-
Uppfödd i: Italien
-
Färg: Djupt svart med skimrande lyster
-
Kornstorlek: Medel till stor, med ett elegant “pop”
-
Textur: Silkeslen, krämig och förfinad
-
Smakprofil: Smörig, milt salt med subtila nötiga undertoner
-
Förvaring: –2 °C till +2 °C i upp till 3 månader. Efter öppning: kylförvaras och förbrukas inom 7 dagar.
En hyllning till italienskt hantverk och renhet
Skördad från kristallklara vatten i Italien är Italian White Sturgeon Caviar ett uttryck för tradition, kvalitet och sofistikation. Varje pärla är noggrant utvald för att garantera överlägsen färskhet, struktur och smakdjup.
Den mjuka, krämiga konsistensen och finstämda sälta skapar en balanserad och elegant smakprofil, med smörig rondör och diskreta nötiga toner. En favorit bland gourmeter och kaviarkännare världen över.
Serverad på blinier, i deviled eggs eller helt enkelt på egen hand – denna kaviar lyfter varje rätt till en ny nivå av lyx och förfining.
Näringsvärde per 100 g:
-
Energi: 444 kJ
-
Fett: 5,7 g (varav mättat: 1,3 g)
-
Kolhydrater: 0,8 g (varav sockerarter: 0,0 g)
-
Fiber: 0,0 g
-
Protein: 12,9 g
-
Salt: 3,0 g
Referensintag baserat på en genomsnittlig vuxendiet (2000 kcal/dag)
Serveringsförslag
🥞 På blinier – klassiskt & elegant
Ingredienser:
-
Blinier eller små pannkakor
-
Crème fraîche eller gräddfil
-
Italian White Sturgeon Caviar
-
Färsk gräslök eller dill
Instruktioner:
-
Värm blinierna lätt.
-
Lägg en klick crème fraîche på varje.
-
Toppa med en sked kaviar.
-
Garnera med gräslök eller dill.
-
Servera omedelbart.
🥚 Deviled eggs med italiensk kaviar – en sofistikerad twist
Ingredienser:
-
Hårdkokta ägg, halverade
-
Majonnäs
-
Dijonsenap
-
Italian White Sturgeon Caviar
-
Paprika eller finhackad gräslök
Instruktioner:
-
Ta ur äggulorna och mosa dem.
-
Blanda med majonnäs och dijonsenap till en slät röra.
-
Fyll äggvitorna med blandningen.
-
Toppa med en liten sked kaviar.
-
Garnera och servera kylt.
Perfekta dryckesval
-
Vintage Champagne
-
Torr Brut
-
Elegant Sauvignon Blanc
-
För en kraftigare upplevelse: kyld premiumvodka – lyfter sälta och krämighet i perfekt balans.
En inbjudan till tidlös sofistikation
Italian White Sturgeon Caviar är inte bara en delikatess – det är en upplevelse.
En hyllning till italiensk precision, elegans och smakrikedom, skapad för dig som uppskattar det allra finaste i livet.
Upplev smaken av italiensk mästerklass.